Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả cốm

Món giò sống dễ làm nhưng hơi mất công vì qua nhiều công đoạn. Nhưng từ giò sống bạn có thể thêm nguyên liệu để làm món Chả cốm ngon, lạ miệng thiết đãi cả nhà.
Chả cốm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram giò sống
  • 100 gram cốm tươi
  • 100 gram mỡ phần
  • Nước mắm, hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:

 

Chả cốm

Chả cốm
  • Mỡ phần luộc chín, cắt hạt lựu.
  • Trộn thật nhuyễn và dẻo giò sống với cốm, mỡ phần, nước mắm, hạt tiêu.
  • Nặn hỗn hợp giò sống thành từng miếng chả vuông dẹt.
  • Cho xửng hấp lên bếp, xoa một lớp dầu chiên lên trên rồi cho chả vào, đem hấp chín.
  • Cho chả đã hấp chín vào chiên vàng trong chảo ngập dầu.
  • Dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi.

Mong các bạn ngon miệng với món chả cốm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com chien cha com ngon mon cha ngon

gỏi diếp cá đựng nến ký bach tuoc nhung giam ngon bánh pía Sóc Trăng nhân đậu xanh sầu bò kho sa tế bánh mì bắp tôm khô bơ món xào Hằng MT thìa nhỏ suong sa nuoc dua đậu đen che suong sa m kem f5 Rượu trứng rán che lam sinh to sua chua thanh long ngày cuối năm hùng che dau den thom ngon lam mon bun cha ha noi che dau den bot bang cách làm kem đậu đen tuong hot xoi mit ngon che bien goi khe chao thit bo rau câu rong biển mát xoi mit valentine cookies Thit lon dưa cải chua Bí quyết chăm sóc sắc đẹp kem bơ ngon mực sa tế cháo xương bò món ngon đường phố ở Hà Nội mon sup cho be rau tron tay trang ca cá lam goi du du tom thit canh cua đồng mồng tơi dưa hồng nấu cá ca chien xu tra dao canh cu cai mam loc Cô khung anh doi ca sot dua giẠm cà n nhanh lam sua lac Dua banh cu cai hap Rau muong xao bánh pie táo Trâm Phạm canh dưa chua sushi thom ngon hỗ bi ngoi cach lam bun gao cha gio chien gion Bánh cam xôi chiên và trôi nước che troi nuoc chó 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Banh u la tre cach lam canh kho qua xôi bọc chuối nướng sả thit heo kho khô khoe chết người dut canh gà muc bánh hành chiên chuà Chiêu banh bap sua bun tron thit khoai lang ran ọm phá lấu lòng bò cach lam dua leo tron oscar cach lam thach rau cau chân gà sả tắc món chua Hằng MT măng tây mì chũ Hà Ly ca ry oc lac xao ngon bo bit tet thom măng tươi kho gà bánh ngọt nhân khóm 2010 tôm rán meo luoc rau muong xanh cá cơm kho riềng suon ca bo gu nuong ngon mut dua tra xanh cach xao bun gao thit ga cach lam mut hat sen cơm tối sữa nóng công thức bánh quẩy cha lua kho spaghetti bo bam ngムsot dua cấm tự làm bánh mì tại nhà cơm nếp trứng muối muffin chocolate mut chum ruot mì căn dau bap nhoi chien gion mut khoai dẠu há cuon thit